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宜蘭美食-頭城火車站阿公的蔥油餅
發布時間：2011-11-22
發布內容：
從頭城火車站前站走出來的時候總是會聞到一股很香的蔥油餅味道，
原來是在前店旁有一家年紀約七十歲的阿公賣的蔥油餅香味撲鼻而來
走進一看，這蔥油餅是跟之前在礁溪和大溪吃的蔥油餅很像，
一樣也是將餅皮捍開之後下油鍋去半油炸，而且這油也是用豬油下去煎的，
在經過半油炸之後，餅皮也都膨漲了起來，而且是豬油煎過的所以蔥油餅吃起來很香

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