樂趣，再、切身體驗中獲得相關的經驗，也讓他們初步了 解家鄉保守小吃文化。 二、豐碩閩南小吃內容，推進長兒的成長 （一）認實收集可的小吃資本豐碩小吃內容 閩南小吃研究是一個全新的課題，沒有現成的教程，我們只能上彀 查找，探索當地小吃及其文化內涵、汗青淵源，通過開辟和本 土小吃文化，連系當地分歧季候的小吃，構成具有本土特色的園本 課程方案。 （二）摸索小吃有益于長兒抽象的和理解 正在摸索小吃時，我們要充實選用長兒的感官，使長兒通過視聽、觸、 嗅，獲得明顯、活潑的和間接的經驗。 閩南小吃文化的原材料 比力容易收集，也便利長兒察看。但良多閩南小吃的制做比力複雜， 長兒必需通過察看和實踐才能更深切的理解做小吃的內涵，我們針 對小班長兒春秋特點制做各類抽象逼實的小吃，吸引長兒對小吃的 快樂喜愛和樂趣，進而惹起長兒摸索小吃的願望取熱情，進而更有樂趣 地想學。 （三）小吃文化對長兒藝術和文學的熏陶？兒童遊樂場室內閩南童玩制作手工

摸索長兒閩南本土文化教育，開展閩南民間 市第九長兒園：王惠涵 《3-6 歲兒童取成長指南》指出：“是長兒的根基，珍 視長兒糊口和的奇特價值。”正在閩南地域著很多具有稠密生 活氣味的民間，是傳承閩南本土文化的優良載體。連系園本特 色課程，摸索長兒閩南本土文化教育，積極開展閩南民間，既 豐碩長兒的經驗，也推進長兒富有個性地成長。 1。正在閩南特色從題勾傍邊的開展 指南中提出：充實多方面的資本，激發長兒愛家鄉的感情。閩 南民間藝術寶庫爲長兒從題的開展供給了普遍的選擇內容。如 正在閩台地域著“送王船”這一陳舊而奇特的民間崇奉，它闡揚著 聯系海親情面誼，促進共識，推進閩南民間文化交換的社會功 能閩南童謠遊戲名。這一風俗文化資本來開展“送王船”的閩南特色從題， 生成並創編了長兒喜好玩的“擡王船”：教師取長兒配合收集並 各類月餅盒、彩帶等制做成一艘大王船，由 8 名買辦長兒擡王 船。剛起頭因爲相互步伐的不分歧，他們擡的王船七顛八倒，前進 不了，顛末大師的頻頻測驗考試，逐步試探到紀律，長兒齊心合力擡王 船。“嘿咻、嘿咻！大師齊用力喲！嘿咻、嘿咻！腳步要分歧喲！嘿 咻、嘿咻！氣力要一樣喲？？長兒自覺、自動地摸索“擡王船”的 內容、，不只推進了感情、立場以及取火伴合做等社會性的發 展，並且長兒正在參取的過程中，玩中學，各類潛能都得以很好 的闡揚。 2。正在閩南民間藝術勾傍邊的開展 綱要指出：“長兒園的教育應沈視趣味性、性，寓教育于生 活、中。”閩南民間藝術教育的形式豐碩多彩，此中的閩南 兒歌布局短小、神韻十腳，能較快地反映閩南的風土著土偶情、風俗、 民趣。選擇具風趣味性的兒歌來開展閩南民間，深受長兒的喜 愛。如“一放雞”、“草蜢公”等，這些兒歌用閩南方言來朗讀既 壓韻，又富有節拍、滑稽。長兒邊邊吟誦，動口、脫手，其樂 融融。又如“炒米噴鼻”：兩名長兒密切敵對地邊拍打對方的手掌 邊有節拍地念“一的炒米噴鼻，二的炒韭菜，三的沖沖滾，四的炒米 粉？？”中也能夠循著數目錄序擺出很多閩南小吃，長兒享受了逛。

龍源期刊網挖掘閩南小吃，讓閩南小吃文化走進長兒園 做者：陳清清 出名教育家馬斯基說過：教育必需反映本民族、本處所的特色、精 神、保守和特點。民間小吃是當地風氣風俗的一個反映，具有汗青 文化價值。我園位于沿海文明古鎮——安海鎮，這兒的教育文化源 遠流長，內涵豐碩，飲食文化更是豐碩多彩，我園正在《指南》精力 的引領下，確立了《晉江市教育科學“十二五”規劃（第二批）立項 課題》研究。我們測驗考試通過挖掘和閩南小吃文化，勤奮讓小吃 文化走進長兒園，讓長兒使用藝術表示手段把本人對閩南小吃的情 感和體驗表示出來，激發長兒愛家鄉的感情。 一、抓住處所特色，挖掘閩南小吃文化 我們位處沿海地域——閩南。閩南不只鼎新的腳步走正在前端， 連小吃都多種多樣，各具特色，如海蛎煎、土筍凍、潤餅菜、鹹粿 子、上元圓、花生仁湯、蒜蓉枝……這些小吃包含著豐碩的汗青文 化內涵，著很多“食文化”的特色。爲了激發長兒對閩南美食文 化的樂趣和願望，爲了讓長兒更好地領會家鄉保守小吃文化，按照 小班長兒的春秋特點及能力，正在這一系列的課題勾傍邊，我們 以閩南小吃——“上元圓、花生仁湯”做爲研究的方針，將小吃和逛 戲無機地連系正在一，還通過參不雅、親臨品嘗、表達表示、 脫手實踐、家園互動等多種手段，不只讓長兒親身感觸傳染糊話柄踐的？

戲的無限樂趣，又豐碩相關的糊口經驗。充滿诙諧、诙諧的閩 南民間音樂也能開展趣味十腳的， 如 “ 海龍王娶親 ”中教師以夥伴的身份參取到長兒的仿照中， 使長兒再次體驗閩南民間藝術特有的魅力和所帶來的歡愉。 （三）正在閩南節日習俗勾傍邊的開展 節日是文化的一種表示，取文化不成朋分，開展節日習俗是長 兒園課程中不成貧乏的內容。閩南地域有很多內涵豐碩的保守節日， 把握特有的節日文化底蘊，連系保守習俗開展閩南習俗，讓長 兒以的形式來反映家鄉的變化和成長_閩南童謠遊戲名，長短常成心義的。如春 節“攻城”：據傳，該是從古代虎帳演化而來，昔時 鄭成功正在閩南海軍，部將洪旭創做這一，讓士兵抛抛、鍛 煉對准技巧，提高做和能力。鄭成功收複後，該也正在 ，數百年來成爲閩台春節並可少的。我們這一節日習 俗，創編適宜長兒玩的“攻城”習俗，正在中，長兒自 制的鞭，以本人喜好的體例“建城”、“攻城”，寓教于樂。而 元宵節的“踏火”習俗，端午節的“賽龍舟”“抓鴨子”等習俗都能夠充 分的挖掘，成爲適合長兒玩的閩南民間。 （四）正在閩南特色區域勾傍邊的開展 區域是長兒充實表現自從性的。從長兒的認知出發，正在生 活中尋找長兒感樂趣的的材料，投放到區角中，斥地富有閩南 特色的民間區。如正在閩南地域流行一種名叫“葫蘆問”的， 是其時民間十分喜好的一種，陳舊極具鄉土特色。這個有 它奇特的閩南語，圖紙呈螺旋狀，囊括了中的八 仙及其他一些動動物等，除了做爲起點的“張果老”外，其它圖 形都有兩個。買辦長兒正在益智區中玩“葫蘆問”時即要抛出骰子點數 尋找相婚配的圖形，又要念出響應風趣的閩南語，長兒正在輕松 自覺的形態下積極開動腦筋。美工區中指導長兒自動參取閩南玩具 棋等的制做，長兒正在豐碩的操做勾傍邊做中學，開辟眼界，體驗閩 南文娛的樂趣。閩南民間區既填補了集體不腳，又極 大激發和滿腳長兒摸索閩南民間的獵奇心和樂趣，正在中也 給教師供給了很多有益于察看長兒並進行針對性教育的機遇。 （五）正在體育勾傍邊的開展 體育是長兒一日勾傍邊必不成少的環節。閩南民間品種繁 多，弄法多種，矯捷性和創制性較強，沒有的時間，預備。

（出示大字卡：烤紅薯），小狐狸怎樣做？你是從哪裏看出來？當 竹筐裏說： “ 你想曉得什麽叫？打開蓋子就曉得 ”時，小狐狸怎樣做？ 爲什麽會提著竹筐走了？心裏可能想些什麽？ （3）猜猜咕噜噜又想了什麽法子來狐狸？你是怎樣曉得的？（出 示大字卡：書） 3、完整閱讀： 現正在我們一把這個故事完整地講一遍。會商：三個咕噜噜和小狐 狸你喜好 誰？爲什麽？ 4、教師小結：獵奇心是每一小我都有的。有時候，我們也常常由于 獵奇犯一些小錯誤，就像故事中的小狐狸那樣。可是更多的時候， 獵奇心能使我們認識很多的新穎事，學到新的本事，所以，讓我們 好好我們的獵奇心，讓它成爲我們的好輔佐吧。 五、拓展經驗： 喜好這本書嗎？爲什麽？若是小狐狸不相信咕噜噜的話，那會發生 什麽更風趣的事兒？把你想象的更風趣的事兒講給聽課的教員聽， 好嗎？ 買辦言語：閩南兒歌《螞蟻扛蜈蚣》 永春縣嘗試長兒園 劉丹婷 設想： 有一天，自正在勾其時，我無認識的念了幾句閩南兒歌《天黑黑》， 沒想到葉治岍小伴侶頓時跑過來問： “劉教員，你適才念得是什麽呀？ 我怎樣一句也聽不懂。”身爲一個閩南人，連最根基得閩南兒歌都聽不 懂，那還了得？于是我才有了正在班上開展閩南兒歌的設想。衆所周 知：閩南兒歌是以閩南方言創做和傳唱的兒童歌謠，風行于閩南、 和東南亞華僑華裔棲身地，大多系曆代閩南按照兒童的理 解能力、心理特點，用豐碩多彩、活潑活躍、诙諧滑稽的閩南方言、 鄙諺極其富有音樂美的韻語和平仄節拍創做，並正在傳唱過程中不竭 完美而成的口授文學。閩南兒歌是閩南歌謠的一個主要構成部門， 它取閩南民間普遍的“念四句”有親近的關系，閩南兒歌按照基 本內容大致能夠分爲時政、育兒、、動物、動物、學問、幻想、 糊口、節令、風俗、趣味等類；從體裁上則能夠分爲搖籃曲、論述 式、問答歌、連鎖調、迷謠、繞口令等；從表演形式上可分爲念謠、 唱謠、戲謠、舞謠等。

買辦表演設想 執教者：康麗春時間：2011。4。15 一、上漫闡發： 前次中發覺，剛表演的《白雪公從》裏的皇後前後性 格變化比力大，孩子們出格不大會表演皇後服裝成妻子婆買工具的 那段情節。因而，本將沈點通過皇後的分歧臉色卡和間接 火伴的表演，提高長兒的表示能力。 同時，我們將借幫百寶箱幫幫長兒創編故工作節。 二、目標： 1、能熟練地飾演故事中的各類腳色，並用較抽象的言語、動做、表 情等來反映腳色的性格特征。 2、能按照情節內容展開想象，並創制性的進行表演。 3、能盲目地按要求材料，並歸類擺放買辦閩南兒歌教案。 4、曉得不要等閑相信目生人，加強本人認識。 三、預備： 1、物質預備： （1）、白雪公從、、七個小矮人，பைடு நூலகம்人、王子的服飾和頭飾。

我們想通過開展學講閩南話、學唱閩南兒歌、學說閩南語故事等活 動，鞭策 長兒對閩南語、閩南兒歌、閩南文化的領會，傳承家鄉優良傳 統文化，讓長兒耳濡目染，正在濃重的閩南文化空氣中，感觸傳染閩南語 的魅力。 方針 1、讓長兒理解閩南兒歌的內容，體驗閩南兒歌特有的神韻。 2．感觸傳染和發覺兒歌中“ang”字的押韻特點。 3．正在中體驗兒歌的樂趣。 4、萌生長兒愛家鄉的感情。 預備 蘆柑、榜舍龜等，便宜圖譜一張，響板。 2、學問經驗預備：長兒事先領會螞蟻是最勤奮、最英怯、最、 最有團隊精力的動物。 過程 一、播放課件，引入課題 師：適才我們看見了什麽？螞蟻有沒有打敗蜈蚣？爲什麽？教員告 訴小伴侶一個奧秘，本來螞蟻通過集體的力量打敗了蜈蚣，後來被 人們編成了一首很容易記的兒歌，宜蘭民宿這首好聽的兒歌叫《螞蟻扛蜈 蚣》，請小伴侶聽聽。 二、完整賞識，感觸傳染兒歌 1、教師借幫響板有臉色地朗誦兒歌。（幫幫長兒初步熟悉兒歌內 容）， 提問！（1）這首兒歌的名稱叫什麽？（請 2—3 名長兒回覆，然後全 班一回覆） （2）小伴侶正在這首兒歌裏聽到什麽？（教師將長兒說出的內容，用 的形式貼正在黑板上———出示圖譜）。 2、教員連系圖譜朗誦兒歌。（幫幫長兒感觸傳染兒歌的韻律美） 三、互動會商，理解兒歌。 1、指導長兒用兒歌句式回覆問題。 如：螞蟻螞蟻要幹什麽？（螞蟻螞蟻要過冬）；規陣收支無什麽？ （規陣收支無閑工）；半遏著大蜈蚣，蜈蚣想咬螞蟻幹什麽？ （半遏著大蜈蚣，蜈蚣想咬螞蟻塞嘴空）、、、、、、 2、提問：你們感覺這首兒歌念起來怎樣樣？爲什麽？教師指導長兒 發覺童？

的材料也簡潔易行。教師每天放置必然時間讓長兒到戶外進行形式 多樣的閩南體育，對長兒身體發 展起著多方面的。很多閩南體育貫穿了跑、跳、爬、均衡 等各類動做的，如“點油點兵兵”、“田蛤仔”等閩南民間體育逛 戲，這些形式活潑風趣，本身就包含體育的方針，長兒正在 高興的遊玩中推進了的大肌肉動做的成長。正在體育勾傍邊開展閩南 民間體育，極大地調動長兒參取體育的樂趣，吸引長兒從 動參取，自從鍛煉。早操勾傍邊，教師將閩南以久的玩具“貢球 “和”“錢棍”顛末改制，再配上閩南民歌小調的音樂，編排了別具一 格的閩南民間器械操和體育，成爲長兒每天喜愛的體育。 長兒閩南民間是開展閩南本土文化教育的主要形式。曾經 不只是，它用最歡愉的體例傳承著那些不再被熟悉的鄉音，逝 去的汗青文化，和不再被回憶的閩南風俗風情。閩南本土文化教育 的種子不知不覺正在長兒心中萌芽了。

（2）、材料和道具：房子、花卉、桌子、椅子、餐具、床鋪、 鏡子、絲帶、蘋果、梳子等。 2、學問預備： 熟悉故事內容，並會複述故事。 四、指點： 1、出示皇後的臉色，指導長兒會商若何表示故事中皇後的分歧 表情。 2、請個體長兒飾演腳色進行表演，讓大師撫玩、評價。並指點長兒 測驗考試仿照火伴的抽象表演。 3、提出要求： （1）能鬥膽地用言語、動做、臉色等來表示本人所飾演的腳色。 （2）一安插好場地才起頭，中不爭搶腳色。 （3）不打攪鄰組長兒的。 （4）一玩具，能把玩具歸類擺放。 4、長兒自正在協商腳色和從題。 5、安插場地，分組。 師察看長兒的表演，進行間接指點，沈點激勵《白雪公從》的 長兒能按照腳色特征鬥膽表演。 6、玩具材料，指點長兒互相評價。並讓鬥膽表演並有創意 的長兒，表演某一動做或故事中的某一情節，推進長兒互相， 提高程度。 7、提問：故事中的白雪公從被獵人帶到叢林裏，還可能發生什麽事 情？我們將鄙人次中繼續創編故工作節。 買辦言語：三個咕噜噜（閱讀） 執教者：劉丹婷 勾其時間：2011 年 4 月 15 日 設想： 《三個咕噜噜》這個故事是省億童親子早教核心研發的分級閱 讀第六級第五本閱讀教材，這是一個很是風趣的故事。天實率曲的 小狐狸替爸爸照看一個大竹筐，竹筐裏不斷地發出的怪聲音，讓小 狐狸充滿了獵奇，一次次揭開竹筐，大魚、小鳥和灰兔一次次地逃 脫，孩子們必然會爲三個咕噜噜的機智豎起大拇指，更爲小狐狸的 可愛好笑。因而，我想測驗考試把這個教材別離用閱讀和故事兩種 分歧的形式來組織，進行一次言語的研究，體驗一下統一 教材用分歧形式的組織講授所帶來的分歧感觸傳染。 方針！

1、細心察看畫面，鬥膽講述本人對畫面的理解。 2、初步理解故事內容，體味小狐狸的天實和三個咕噜噜的機智。 預備： 1、大圖書和人手一本配套小書。 2、音樂。 指點： 一、談話激趣 小伴侶們，你們感覺狐狸是一種什麽樣的動物？你聽過的故事中都 是如何評價狐狸的？正在今天我們要讀的這個故事裏，有一只可愛的小 狐狸，它事實可愛正在哪裏呢？ 二、師長共讀 我們一來看看第一頁，從畫面上你看到了什麽？圖書的名字叫什 麽？（出示大字卡：咕噜噜）三個咕噜噜是什麽工具？誰來猜猜。 告訴你吧，三個咕噜噜是三只小動物，就藏正在這個竹筐裏呢（出示 大字卡：竹筐）。小狐狸能不克不及好竹筐呢？可能會發生什麽事 兒？一來看看我們的小書吧。 三、自從閱讀 1、閱讀要求：看書的時候，劉教員這兒有兩個要求。第一，要一頁 一頁細心看，認想；第二，看到奇異的或看不懂的畫面，把頁碼記 下來。好，現正在我們來分書，一人一本。 2、長兒閱讀：沈點指導長兒講述三個咕噜噜和小狐狸的對線、猜測講述： 孩子們，書看完了嗎？實好！三個咕噜噜是誰？你是從哪裏曉得的？ 從書中你看到小狐狸和咕噜噜之間發生了什麽風趣的事兒？孩子們， 有看到什麽奇異的或看不懂的畫面嗎？ 2、沈點指導： （1）第一次竹筐裏說：“三個咕噜噜，吹號又敲鼓”時（出示大字卡： 敲鼓），小狐狸被了嗎？你是從哪裏看出來的？對，竹筐裏面說： “三個咕噜噜，吹號又敲鼓”小狐狸聽了十分獵奇，他不由得朝竹筐 裏喊起來：“喂，竹筐裏面什麽叫？”竹筐裏面說：“你想曉得什麽叫， 打開蓋子就曉得。”小狐狸就 （2）第二次竹筐裏說：“兩個咕噜噜，筐裏烤紅薯”時？