宜蘭縣農業處指出,金柑又稱金棗,是宜蘭主要産品,全縣種植面積約192公頃。過去每年産量可達2500公噸以上,本年持續凱米、山陀兒、康芮等台風影響,加上連日冬雨,落果嚴沈以至一度呈現快要八成農損。幸虧康芮事後較未再呈現災情,全年産量仍有1718公噸。
礁溪鄉農會從13日到15日,正在農會騎樓舉辦市集展售,包含鮮果取加工品,消費滿新台幣500元可加入抽。近年積極推廣金柑鮮食,研發出金柑雞湯、金柑鮮魚、棗伴鴨賞等多款料理,也和其他廠商合做開辟金柑蛋卷、金柑牛舌餅、金柑冰淇淋等特色伴手禮1700公噸—宜蘭露營地。
礁溪鄉農會爲推廣金柑,研發多款金柑料理,如金柑雞湯、金柑鮮魚、棗伴鴨賞等。(宜蘭縣供給)。
農業處暗示,本年金柑減産導致價錢較往年稍高,不外並未飙到天價,仍正在消費者可接管範疇內。金柑富含豐碩的維生素C、胡蘿蔔素取抗氧化物等等,也是獨一能夠連皮食用的柑橘類,深受消費者喜愛挺過強台宜蘭金柑本年産量,呼籲要買要快,慢了就買不到了。
礁溪鄉是縣內金柑沈鎮,礁溪民宿種植面積約71公頃,本年産量667公噸,次要分布于林美、匏侖、二結三村等區。鄉農會暗示,12月14日到25日,將正在湯戀物産館3樓舉辦梅噴鼻金柑免費DIY講授,時間是每天上午10時到下戰書2時半,每場次40人太姥山住宿,估計邀請千人報名。
中評社宜蘭12月13日電/宜蘭縣是金柑最主要的産地,占全台産量90%以上,每年秋冬收獲。本年遭到持續台風影響,産量下降3到4成,仍有約1718公噸。礁溪鄉農會推出産季,從本日起到耶誕節,持續12天打點梅噴鼻金柑免費DIY,也推出金柑牛舌餅等特色産物。