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別的，因應中秋節到來起頭試停業，除了展售蛋黃酥、綠豆椪，也能夠買到泰噴鼻餅舖出名的生果餅、椪餅，估計歲尾大門和招牌修復完畢後，會正式從頭揭幕。

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泰噴鼻餅舖近日老店換新拆，從頭試停業，擔任人周昭安（中）手持餅舖出名産物生果餅，很多鄉親得知，也登門道賀，並采辦月餅捧場。（李其桦攝）！

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周信賢暗示，餅舖內部拆潢從頭改拆，加上2間店家從頭拆潢費用、房錢補償，前後共破費3、4百萬元，泰噴鼻餅舖正在上周日改拆完成，宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡比擬以前老店，店內更爲敞亮寬敞，並保留開店之初利用的古早制餅模具供給展現。

新化老街泰噴鼻餅舖本年5月間回祿之災，不只店面付之一炬，也連帶波及周邊餐飲店和童拆店，慘沈。近日老店換新拆，以簇新門面從頭出發，讓這間80年歷史的老店繼續延續生命力。

泰噴鼻餅舖擔任人周昭安大兒子周信賢暗示，當初火警發生後，宜蘭市餅鋪家族會商若何善後，母親由于年事已高，從意乾脆從此歇業不做，轉租店面給他人；不外他認爲現正在的老街曾經很少有原汁原味的老店，加上老店爲家傳心血，也是父親終身事業，就此收掉很可惜。幸虧他的侄兒情願接辦，于是大師才決定讓泰安餅舖從頭運營下去。

周家泰噴鼻餅舖第一代利用的古早制餅模具，歷經火警仍無缺無損，現正在放正在展現櫃供民眾撫玩。（李其桦攝）。

台北住宿攻略台灣宜蘭産的魚罐頭泰噴鼻餅舖正在上周日改拆完成，浴火更生80大哥餅比擬以前老店，店內更爲敞亮寬敞，且地板、天花板材質利用木板，契合老街懷舊風味。（李其桦攝）！