以鹵鴨爲從,兼營十幾種鹵成品,配料有三十多種。噴鼻味奇特,口感細膩,潤滑可口。灌口鹵鴨于2004年被烹調協會認定爲名菜,還有十幾個品種被評爲“名菜”。商務部、農業部、國度質量局等六部局授其爲“全國食物示範單元”。
努力于打制手工糕點,代代相傳已有30多年,産物次要有!鼠曲粿、芋粿、紅龜粿、年糕、堿粽、肉粽等。鼠曲粿軟糯Q滑,鹹甜適中,入口難忘;芋粿噴鼻芋味稠密,外酥裏嫩;年糕口感軟糯Q滑,甜而不膩。
該店出産的肉丸選用鮮豬後腿精肉、新穎魚肉等,配以優良地瓜粉、玉米澱粉,手工加工而成,工藝奇特、無添加,清噴鼻爽口,風味奇特,2012年被評爲“老字號”。運營地址位于灌口農貿市場內。
曾失傳100多年的灌口名美食蒜噴鼻鹽水鴨,正在鑫聚緣餐廳運營人陳劍志近百次的制做試驗下,終究“回複回複”。
采用新穎上等糯米,精選花生、芝麻插手白糖夾雜而成。因爲是人工制做,宜蘭民宿隨園居口感較好。運營地址正在灌口老街。
位于灌口安仁大道灌口病院口,店從林法律公法和老婆把姜母鴨這一閩南保守美食做活了!味噴鼻濃重,皮爽肉滑,芳噴鼻入骨,沁入心脾。
寶生園是國內蜂産業唯逐個家國度和處所雙料老字號,現正在已構成了蜂王漿、茶葉等天然保健品系列。