宜蘭美食-美食.亞哥平價牛排 |
發布時間:2011-11-22 |
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之前好像對亞哥存著一丁點的印象 但卻從未品嘗過他們家的美食 這次我和老公一起去品嘗亞哥的美食囉 老公說亞哥有名的就是雞排 而這次我就點了一份雞排來品嘗 他說之前他和同事來吃過一次 那時候第一次來吃的他 店員送上雞排時都會問一下"你有吃過我們的雞排嗎" 若沒吃過的話 店員則會解譯食用方式 "因為我們的雞排為了保有雞皮的脆度,所以我們的雞排不淋醬,而是用沾著吃" 聽完這句話之後 我也覺得~的確脆皮雞排應該就是要用沾的吃 因為淋醬在雞排上的話 那麼皮當然也就不脆啦 所以~我對於亞哥的作法相當認同
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